Eigentlich ist die Füllung denkbar einfach, Brot, Kapern und Anchovis geben den Ton an. Aber dennoch – weitaus besser als viele Fleisch oder Couscousfüllungen, die ich ausprobiert habe. Sehr zu empfehlen! Julia
ORIGINALREZEPT von Antonio Carluccio: Peperoni farciti – Gefüllte Paprikaschoten
Für 6 Personen
Für dieses Gericht verwende ich aufgrund ihrer Zartheit und des süßen Geschmacks nur rote oder gelbe Paprikaschoten. Grüne Paprikaschoten schmecken nach dem Braten etwas fettig, wie ich finde, und ich verwende sie lieber für andere Rezepte. In der Region Piemont veranstaltet man in Car...
Lust auf mehr?
Werde Zeitpass-Leser:in!
Valentinas ist das Online-Magazin über Kochbücher & ihre besten Originalrezepte. Über 4.700 Beiträge: kuratiert, getestet & empfohlen.
Mit einem Zeitpass ab 2,08 €/Monat sparst Du …
- Zeit: keine lange Rezeptsuche - take the best!
- Daten: keine lästige Werbung
- Nerven: dank Merkliste immer zur Hand
So gut!
Veröffentlicht im Juli 2018
