Rezept von Annemarie Wildeisen & Florina Manz: Himbeertaler

Das Plätzchenrezept für Himbeertaler ist optisch hübsch und geschmacklich super. Die Zubereitung gelingt einfach: Der zarte Mürbeteig wird aufgerollt und mit Himbeermarmelade gefüllt. Kleiner Hinweis: Man sollte sie zeitnah verspeisen, sonst verlieren sie an Aroma. Aber das taten sie bei uns von sel...