Rezept von Anne Faber: Mais-Ricotta-Puffer mit Tomaten-Salsa

Anne’s Kitchen. Die neue englische Küche.
Anne Faber, Anne Faber & Jonathan Perugia
Editions Schortgen (2013)

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Das Rezept für Mais-Ricotta-Puffer mit Tomaten-Salsa der Britin Anne Faber ergibt ein leichtes Sommergericht, das schnell auf dem Tisch steht. Die Puffer sind fluffig und lecker. Die Salsa hängt von der Qualität der Tomaten ab. Am besten auf die Saison setzen. Theresa | Mehr Rezepte für Fritter

ORIGINALREZEPT

von Anne Faber: Corn Fritters with Tomato Salsa – Mais-Ricotta-Puffer mit Tomaten-Salsa
Für 4 Personen (8 Puffer)
Zubereitungszeit 20 Minuten
Garzeit 10 Minuten