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Katharina Höhnk

Rezept von Anne Faber: Kartoffelgratin

Anne’s Kitchen. Die neue englische Küche., Anne Faber, Anne Faber & Jonathan Perugia, Editions Schortgen (2013)

Dieses Rezept für einen eher klassisch französischen Kartoffelgratin stammt von der britischen Autorin Anne Faber. So erklärt sich auch ihr Titel: Dauphinoise Potatoes statt Gratin dauphinois sowie der englische Cheddar zur Zubereitung. Der Auflauf ist wunderbar einfach und gelang mir sehr gut, wenn ich auch deutlich länger für die Vorbereitung benötigte. Theresa | Mehr Rezepte für Kartoffelgratin
ORIGINALREZEPT
von Anne Faber: Dauphinoise Potatoes – Kartoffelgratin Für 8 Personen Zubereitungszeit 20 Minuten Backzeit 1 h

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Veröffentlicht im Mai 2014

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