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Katharina Höhnk

Rezept von Annabell Fagner: Jägerinnenpunsch

Klassische Wildküche, Annabelle Fagner & Tilmann Schempp, Jan Thorbecke Verlag (2009)

Das wunderbare Rezept für Jägerinnenpunsch aus Holunderbeerensaft stammt aus dem Kochbuch Klassische Wildküche von dem Historiker Tilmann Schempp und Autorin Annabel Fagner. Es gehört inzwischen fest in mein alljährliches Repertoire der kalten Jahreszeit. Die Holunderbeeren haben ein tiefes und vollmundiges Aroma. Nelken, Zimt, Zitrone und Apfelsaft schmeicheln ihnen und würzen zugleich. Der Punsch macht glücklich und wärmt vortrefflich. Katharina | Mehr Rezepte für Punsch

ORIGINALREZEPT

von Annabell Fagner: Jägerinnenpunsch
Für 4 Personen

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Veröffentlicht im Dezember 2009

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