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Katharina Höhnk

Rezept von Annabel Langbein: Rucolasalat mit Roter Bete

"Rote Bete, cremiger Schafskäse und Mandeln sind ein wunderbares Dreigespann in diesem einfachen Salat", schwärmt die australische Autorin Annabel Langbein – und ich stimme ihr zu. In ihrem Rezept für Rucolasalat treffen alle Kontraste aufeinander: Süße, Säure, Knusprigkeit und Cremigkeit. Das sorgt für viel Geschmack und noch mehr Genuss. Doris | Mehr Rezepte für Rote Bete-Salat

ORIGINALREZEPT

von Annabel Langbein: Rucolasalat mit Roter Bete aus dem Ofen
Zubereitung: 10 Min.
Garen: 45 Min.
Für 6 Personen

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Veröffentlicht im Mai 2013

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