Rezept von Annabel Langbein: Couscous mit Gemüse

Rezept von Annabel Langbein: Couscous mit Gemüse

Natürlich kochen!
Annabel Langbein, GU Verlag (2012)
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Die lange Zutatenliste ließ mich erst einmal zurückzucken. Aber angesichts der Tatsache, dass ich damit etwas für 2 Abende hatte und meine Kollegen auch noch davon profitierten, hat sich der Aufwand mehr als gelohnt. Ich kann nur sagen: unbedingt ausprobieren – köstlich, schön frisch durch reichlich Zitronensaft  und Minze (Koriander passt übrigens auch ganz ausgezeichnet). Ich habe noch einen Dip aus Joghurt, Creme fraiche, Zitronensaft und Salz dazu gereicht. Doris

ORIGINALREZEPT: Couscous mit Gemüse aus dem Ofen
Für 6 Personen
Zubereitung: 10 Min. + 10 Min. Ruhen
Garen: 45 Min.

Gute Köche erkennt man an ihrem Einfalls- und Ideenreichtum. Es ist leicht, mit ausgefallenen Zutaten zu kochen, aber etwas wirklich Köstliches aus Grundnahrungsmitteln zuzubereiten erfordert Nachdenken und Fantasie. Dieses Gemüsegericht ist nicht nur eine tolle Beilage, sondern kann auch als veget...

Lust auf Weiterlesen?

Jetzt Zeitpass kaufen!

Mit einem Zeitpass hast Du Zugriff auf alle Inhalte von Valentinas-Kochbuch.de.

Über 3.500 Seiten Inspiration und wöchentlich Neues:

  • Erfahren, welche Kochbücher die besten sind – wir testen persönlich.
  • Originalrezepte namhafter Autoren entdecken – wir veröffentlichen nur erprobte und köstliche.
  • Valentinas-Kochbuch ist ein inhaberingeführtes Online-Magazin und frei von Werbung.

Ab 2,50 € pro Monat – oder kostenlos 3 Tage Probelesen.

14-Tage-Geld-zurück-Garantie

Zeitpass auswählen

Zur Kochbuch-Rezension mit weiteren Rezepten:

Veröffentlicht im Mai 2013

Meistgelesen

Themen A-Z