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Katharina Höhnk

Rezept von Annabel Langbein: Bratwurst mit karamellisierten Zwiebeln

Easy Cooking, Annabel Langbein, Foto: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld, Gerstenberg Verlag (2008)

Bratwurst mit Kartoffelbrei ist ein genügsames Gericht für kalte Tage. Die australische Autorin Annabel Langbein ergänzt das Gespann um karamellisierte Zwiebeln und siehe da – ein Sonntagsmahl steht auf dem Tisch. Mein Tipp: Am besten mit der Zubereitung der Zwiebeln beginnen, da sie die längste Kochzeit haben. Katharina | Mehr Rezepte für Wurst

ORIGINALREZEPT

von Annabel Langbein: Bratwurst mit Kartoffelpüree & karamellisierten Zwiebeln
Für 2 Portionen

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Veröffentlicht im März 2009

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