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Katharina Höhnk

Rezept von Anna Walz: Schwarzwälder-Kirsch-Torte vom Blech

Lieblingsblechkuchen. Anna Walz. Fotos: Mathias Neubauer, Gräfe und Unzer Verlag (2020)

Das Rezept für Schwarzwälder-Kirsch-Torte vom Blech ist die herbeigesehnte Lösung für alle, die den Klassiker lieben, aber den Aufwand scheuen. Anna Walz, die Autorin, erklärt: „Mit Rührteig statt Biskuitboden und ohne den etwas verzwickten Aufbau der Torte ist der sonst deutlich aufwendigere Klassiker ruckzuck gemacht und gelingt einfach immer!“ Ich ergänze das Allerbeste: Der Kuchen kann dem aufwendigen Original das Wasser reichen. Ich werde ihn noch oft machen. Susanne | Mehr Rezepte für Blechkuchen

ORIGINALREZEPT

von Anna Walz: Schwarzwälder-Kirsch-Torte vom Blech
Für 24 Stücke
55 Min. Zubereitung
25 Min. Backen
30 Min. Abkühlen
1 Std. Kühlen

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Veröffentlicht im Februar 2021

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