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Viel Freude!
Katharina Höhnk

Rezept von Anna Jones: (Vegetarisches) Chili für Genießer

A Modern Way to Eat – Über 200 vegetarische
und vegane Rezepte für jeden Tag
Anna Jones
Fotos Brian Ferry
Foto hier Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld
Mosaik (2015)
Mehr über den Verlag

Ja, es hat geklappt – wunderbar rund und tief und seelentröstend. Die Quinoa gibt dem Ganzen die richtige Konsistenz, vergleichbar kleine Krümel wie sonst das Hackfleisch. Der hohe Anteil an Linsen kommt mir sehr entgegen. Anna fordert uns auf, ruhig all die kleinen Reste in diesem Gericht zu verwen...

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Veröffentlicht im März 2016

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