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Katharina Höhnk

Rezept von Anna de Leeuw: Geräucherte Lachsforelle mit Rote-Bete-Salsa

Food for the Soul von Anna de Leeuw, Marianne Luning und Barbara van Stek, Hölker Verlag (2010)

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Die Rezeptidee von Anna de Leeuw aus dem Kochbuch Food for the Soul ist ein schnelles Fingerfood-Rezept, wenn man den Lachs nicht selber räuchert und vorgegarte Rote Bete verwendet. Die Salsa mit Mayonnaise verfügt über eine wohltuende Schärfe aufgrund des Tafel-Meerrettich. Katharina | Mehr Rezepte für Rote Bete-Vorspeise

ORIGINALREZEPT

von Anna de Leeuw: Geräucherte Lachsforelle mit Rote-Bete-Salsa
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Veröffentlicht im April 2011

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