Die Karottencremesuppe ist ein einfaches Grundrezept aus Möhren, gemahlenem Koriander und Gemüsebouillon, das sich leicht abwandeln lässt durch Zugabe von Sellerie und Äpfeln, diversen erdigen Gewürzen wie Kreuzkümmel oder frisch gepresstem Orangensaft oder Kokosmilch. Je nach Geschmack und immer wieder gut. Sylvia
ORIGINALREZEPT
von Ann-Catherine Bley: Karottencremesuppe Für 6 Personen Vorbereitung: 20 Minuten Kochzeit: 30 MinutenLust auf mehr?
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Veröffentlicht im November 2011
