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Katharina Höhnk

Rezept von Ann-Catherine Bley: Karottencremesuppe

Suppen & Soupes von Ann-Catherine Bley
Fotos Fred Lucano, Christian Verlag (2011)
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Die Karottencremesuppe ist ein einfaches Grundrezept aus Möhren, gemahlenem Koriander und Gemüsebouillon, das sich leicht abwandeln lässt durch Zugabe von Sellerie und Äpfeln, diversen erdigen Gewürzen wie Kreuzkümmel oder frisch gepresstem Orangensaft oder Kokosmilch. Je nach Geschmack und immer wieder gut. Sylvia
ORIGINALREZEPT
von Ann-Catherine Bley: Karottencremesuppe Für 6 Personen Vorbereitung: 20 Minuten Kochzeit: 30 Minuten

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Veröffentlicht im November 2011

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