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Katharina Höhnk

Rezept von Anjali Pathak: Indisch gerösteter Blumenkohl-Brokkoli-Mix

Indisch kochen, Anjali Pathak, Fotos Martin Poole, Foto hier: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld, Südwest (2015)

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Schnell fabriziert, noch schneller verschwunden ist dieser indisch inspirierte Blumenkohl-Brokkoli-Mix aus dem Backofen. Rezeptautorin Anjali Pathak empfiehlt auch andere kräftige Gemüsesorten wie halbierte Röschen vom Rosenkohl. Charlotte | Mehr Rezepte der indischen Küche

ORIGINALREZEPT

von Anjali Pathak: Indisch gerösteter Blumenkohl-Brokkoli-Mix
Für 4 Personen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Garzeit 35–40 Minuten

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Veröffentlicht im Oktober 2016

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