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Katharina Höhnk

Rezept von Anja Dunk: Doppeldecker

Advent – Der Zauber der traditionellen Weihnachtsbäckerei, Anja Dunk, GU Verlag (2022)

Das Doppeldecker-Plätzchenrezept der walisischen Autorin Anja Dunk ergibt einen auffallend trockenen Teig, der ohne Kühlung ausgestochen wird und frisch aus dem Ofen nach wenig schmeckt. Am nächsten Tag dann eine 180-Grad-Wendung: mürbe mit zarter Süße begeistern die Adventskekse. Mein Tipp: Nur beste Marmelade verwenden. Katharina | Mehr Rezepte für Plätzchen

ORIGINALREZEPT

von Anja Dunk: Doppeldecker
Ergibt 18–20 Stück

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Veröffentlicht im November 2022

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