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Katharina Höhnk

Rezept von Anica Matzka-Dojder: Gefüllte Paprika

Mein Istrien-Kochbuch – Mit
Geschichten von Manfred Matzka
Anica Matzka-Dojder
Fotos: Ulrike Köb
Christian Brandstätter Verlag (2019)
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Gelbe Paprikaschoten mit einer klassischen Füllung aus Hackfleisch und Reis, geschmort in einer Sauce aus frischen Tomaten – dank der langen Schmorzeit verbinden sich die Aromen wunderbar. Susanne | Mehr Rezepte für Paprika
ORIGINALREZEPT
von Anica Matzka-Dojder: Gefüllte Paprika Für 4–6 Personen

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Veröffentlicht im Juli 2020

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