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Katharina Höhnk

Rezept von Angel Adoree: Frischkäse-Gurken-Herzen

The Vintage Tea Party Book – So gelingt die perfekte Tea Party
Angel Adoree, Fotos Yuki Sugiura, Dumont Verlag (2012)
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DAS Traditionssandwich mit den gewissen Etwas: unter die Gurke kommt Frisch- bzw. in meiner Version Ziegenfrischkäse, die Gurken selber werden nicht in Scheiben geschnitten, sondern man belegt mit Schälstreifen, an denen für einen hübschen Kontrast ein kleiner Rest Schale verbleibt. Ein Keksausstech...

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Veröffentlicht im Oktober 2011

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