Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepte vor.

Über 4.700 Beiträge erwarten Dich: kuratiert & wärmstens empfohlen.

Read, cook, enjoy!
Katharina Höhnk

Rezept von Andreas Neubauer: Sellerie-Birnenschaum-Suppe mit Geflügelleber

Das Kochbuch: 400 Rezepte für jeden Tag, Andreas Neubauer, Fotos Michael Wissing, GU (2011)

Den Anfang meiner Küchenexperimente mit dem Kochbuch von Andreas Neubauer machte die Sellerie-Birnenschaum-Suppe mit Geflügellebern. Ich stellte erstens fest, dass Knollensellerie hervorragend mit süßer Birne harmoniert, Geflügelleber nicht zu meinen Lieblingsspeisen gehört und drittens die Kochzeit mit 45 Minuten eher reichlich bemessen war. Zur Freude aller hungrigen Mäuler stand die Suppe binnen einer halben Stunde auf dem Tisch. Patricia | Mehr Rezepte für Selleriesuppe

ORIGINALREZEPT

von Andreas Neubauer: Sellerie-Birnenschaum-Suppe mit Geflügelleber
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

Jetzt weiterlesen!

Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepte vor.

Alles ist kostenlos. Für das Rezept-Archiv benötigst Du einen Zeitpass.

Ab nur 2,08 €/Monat hast Du

  1. Zugriff auf über 3.200 Rezepte und täglich Neues
  2. Kuratiert, getestet und wärmstens empfohlen
  3. Mit persönlicher Merkliste sowie werbefrei und datensparsam

Read, cook, enjoy!

Jetzt Zeitpass wählen

Veröffentlicht im Januar 2012

Meistgelesen

Themen A-Z

a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0-9