In die Kategorie Alltagsgerichte fiel das Rezept für Kartoffel-Wurst-Gulasch aus Andreas Neubauers Kochbuch. Die Kinder waren entzückt, und wir Eltern freuten uns, dass sich mit Paprikapulver, Majoran und Kümmel ein auch für Erwachsene schmackhaftes Gericht zaubern ließ. Patricia
ORIGINALREZEPT: Mini-Sesambrötchen mit Geflügelsalat
Für 8 Stück
Zubereitungszeit: ca. 30 Min.
Zutaten
2 Hähnchenbrustfilets
Salz
Pfeffer
30 g Butterschmalz
½ Mango
3 Scheiben Ananas (aus der Dose)
150 g Mayonnaise (aus dem Glas) |
50 g Creme fraîche
1 EL Currypulver
3 Stängel Koriander grün
8 Mini-Sesambrötchen (beim Bäcker bestellen)
Zubereitung
1. Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, ...
Lust auf Weiterlesen?
Jetzt bei Valentinas Zeitpass-Leser*in werden.
Valentinas – Best of Cookbooks ist ein Online-Magazin für weltoffene und buchaffine Homecooks.
Mit einem Zeitpass:
- hast Du vollen Zugriff auf alle Inhalte
- erfährst Du alle Kochbuch-Neuigkeiten
- bekommst Du werbefreien Lesegenuss
Ab 2,50 € pro Monat – oder 7 Tage gratis testen.
Wir freuen uns auf Dich!
Veröffentlicht im Januar 2012
