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Katharina Höhnk

Rezept von Anat Fritz: Reispapier-Rollen mit Ingwer-Dip

Raw Food! Vitaminreich & pur – Rohkost genießen, Anat Fritz, Fotos Brigitte Sporrer, Dorling Kindersley Verlag (2014)

Sommerrollen sind ein wunderbares Gericht an warmen Tagen für viele: Die Zutaten werden auf den Tisch gestellt und jeder rollt selber. Der Geschmack: leicht, knackig und wunderbar erfrischend. Ein Must-eat. Zuvor muss aber geschnibbelt werden. Bei diesem Rezept empfehle dringend die Verwendung eines Gemüsehobels oder Hilfe zu holen. Reispapier ist beim ersten Mal übrigens kniffelig, aber nicht aufgeben. Stefanie | Mehr Rezepte für Sommerrollen

ORIGINALREZEPT

von Anat Fritz: Reispapier-Rollen mit Ingwer-Dip
Zubereitung: 30-40 Minuten

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Veröffentlicht im Mai 2015

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