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Katharina Höhnk

Rezept von Amy Chaplin: Vegane Schokoladen-Haselnuss-Torte

Celebrating Whole Food, Amy Chaplin, Fotos Johnny Miller, Unimedica im Narayana Verlag

Auf die vegane Schokoladen-Haselnuss-Torte von Autorin Amy Chaplin passt der Satz: Wenn das Ganze mehr ist als die Summe seiner Teile. Einzeln machten die Komponenten Schokoladenganache, nussige Tortenböden und Kirschfüllung nicht viel her. Die zusammengesetzte Torte schmeckte dann jedoch großartig. Ganz so fest samtig wie auf dem Foto wollte meine Ganache allerdings nicht aussehen. Charlotte | Mehr Rezepte für Torte

ORIGINALREZEPT

von Amy Chaplin: Schokoladen-Haselnuss-Torte mit Kirschfüllung und Schokoladenganache
Ergibt eine hohe Torte mit 20 cm Durchmesser
Ausrüstung: 2 runde Backformen mit 20 cm Durchmesser

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Veröffentlicht im Dezember 2016

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