Rezept von Amber Rose: Himbeer-Mandel-Torte

Das Buch mit dem Rezept für die Himbeer-Mandel-Torte von der Britin Amber Rose erschien zu einer Zeit, als die Autoren das Thema aufgriffen mit alternativen Süßungsmitteln und Mehlsorten (statt Weizen) zu backen. Ich war geschmacklich skeptisch, aber wurde recht eindeutig eines Besseren belehrt. Besonders beeindruckte mich hier der Ahornsirup, der aus dem simplen Mürbeteig zusammen mit frischen Früchten etwas Besonderes machte. Das hatte ich nicht erwartet. Sylvia | Mehr Kuchenrezepte

ORIGINALREZEPT von Amber Rose: Himbeer-Mandel-Torte
Für 12 Stück

Eine wunderbare Obsttorte für ein Picknick oder als Dessert. Sie geht ganz einfach und sieht klasse aus. Die leckere Mandelfüllung passt hervorragend zu den frischen, süßen und doch leic...