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Katharina Höhnk

Rezept von Allegra McEvedy: Horny Chocolate & Chilli Martinis

Big Table, Busy Kitchen: 200 Recipes for Life, Allegra McEvedy, Fotos Chris Terry, Quercus (2013)

Dieses Rezept verdient eigentlich eine eigene Rezension. Und zwar mit signifikanter Altersbeschränkung. Es handelt sich dabei um das Liquid Dessert eines Menüs namens Impressing The Pants Off aus dem Kochbuch von Allegra McEvedys. Untertitelt ist diese gefährliche Versuchung mit „If you like chocolate, vodka, chilli and naughtiness of all kinds, this one’s for you“. What can I say? I love it. Experimentieren sollte man allerdings mit einer zumutbaren Menge Chili. Küssen muss mit dem Feuer im Mund sonst ausfallen. Durch den Wodka und das Eis zum Schluss hat sich das Ganze dann allerdings noch einmal etwas entschärft. Hot, hot, hot!! Barbara | Mehr Rezepte für Drinks & Cocktails

ORIGINALREZEPT

von Allegra McEvedy: Horny Chocolate & Chilli Martinis
Serves 2

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Veröffentlicht im Dezember 2014

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