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Viel Freude
Katharina Höhnk

Rezept von Allegra McEvedy: Donuts mit Kürbis & Ingwer

In 120 Rezepten um die Welt: Souvenirs einer reisenden Köchin
Allegra McEvedy, Fotos A. Montgomery, Dorling Kindersley Verlag (2012)
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Ich habe dieses Jahr Kürbis in all seinen Formen und Variationen genossen und sehe noch kein Ende in Sicht! Allerdings hatte mich der Geschmack des Kürbis in Süssspeisen nie überzeugen können, bis ich diesem Rezept eine Chance gab und – WOWZA, Butternusskürbis, Zimt und Donuts per se kombiniert mit der Schärfe des Ingwers, kann es da noch besser werden?! Unbedingt, unbedingt ausprobieren! Annahita

ORIGINALREZEPT: Donuts mit Kürbis & Ingwer

Ergibt etwa 20 Stück und dauert einschließlich 30 Minuten Gehzeit 1 ½ Stunden.

Bei meinem zweiten New-York-Aufenthalt hatte ich mir ein Apartme...

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Veröffentlicht im Dezember 2012

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