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Katharina Höhnk

Rezept von Alison Roman: Gerösteter Kürbis mit Joghurt

Nothing Fancy – Entspannt kochen für Freunde, Alison Roman, Fotos: Michael Graydon & Nikole Herriott, Dorling Kindersley Verlag (2022)

Warm, kalt, knusprig, cremig, süß, salzig: Dieses Gericht für kältere Tage kann so viel! Der Kürbis wird im Ofen geröstet, die Pistazien werden mit Butter und Gewürzen im Topf geröstet. Dazu ein Klecks Joghurt – einfach himmlisch. Ach, Alison. Maike | Mehr Rezepte für Ofenkürbis

ORIGINALREZEPT

von Alison Roman: Gerösteter Kürbis mit Joghurt und gewürzten, gebutterten Pistazien
Für 4–6 Personen

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Veröffentlicht im September 2022

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