Die Hühnchen-Kdra mit Mandeln ist eines der besten Tagine-Rezepte, die ich bisher nachgekocht habe. Das Aroma ist intensiv und komplex, aber dabei klar im Charakter. Unverzichtbar sind für mich die Oliven und marrokanisch eingelegten Zitronen. Die Menge nach Geschmack justieren. Katharina | Mehr Rezepte für Tagine
ORIGINALREZEPT
von Alice Hart: Hühnchen-Kdra mit Mandeln
Für 12 Portionen als Teil einer Mezze-Platte oder 6 Portionen als Hauptgericht
Vorbereitungszeit: 20 Min.
Kochzeit: etwa 1 Std.
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Veröffentlicht im Mai 2013
