Ali Güngörmüs gehört in Deutschland zu innovativsten Küchenchefs, und das zeigt sich auch in seinem nachfolgenden Rezept für Grapefruit-Avocado-Salat mit Granatapfel. Darin bringt er eine bittere saftige Note, süße Cremigkeit und knackige Frische auf den Teller. Cayennepfeffer, Sumach und Basilikum sorgen für feine Raffinesse. Der Salat ist eine Mund- und Augenweide. Wichtig ist, dass nur gute und vor allem reife Früchte verwendet werden. Patricia | Mehr Rezepte für Avocado
ORIGINALREZEPT
von Ali Güngörmüs: Grapefruit-Avocado-Salat mit Granatapfel
Für 4 Personen
20 Minuten
Jetzt weiterlesen!
Valentinas stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor.
Alle Rezensionen sind kostenlos. Für das Rezept-Archiv benötigst Du einen Zeitpass.
Ab nur 2,25 €/Monat hast Du:
- Zugriff auf über 3.700 Rezepte und täglich Neues,
- kuratiert, getestet und wärmstens empfohlen,
- mit persönlicher Merkliste sowie werbefrei und datensparsam.
Read, cook, enjoy!
Veröffentlicht im Mai 2014
