Zur Kochbuch-Rezension mit weiteren Rezepten:
Veröffentlicht im Juli 2015
Die Portugiesische Küche. A Cozinha Portuguesa
Alexanda Klobouk & Rita Cortes Valente de Oliveira
Fotos Ricardo Pereira & Mariana Veloso
Kunstmann Verlag (2014)
Veröffentlicht im Juli 2015