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Katharina Höhnk

Rezept von Alessandro Grano: Hausgemachter Frischkäse

Käse – Das saisonale Kochbuch
Alex & Léo Guarneri
Rezepte: Alessandro Grano
Fotos: Kim Lightbody
Verlagshaus Jacoby & Stuart (2016)
Mehr über den Verlag

Das Rezept funktioniert, und der Käse schmeckt wirklich schön frisch. Beim zweiten Mal habe ich Ziegenmilch genommen. Auch sehr fein! Doris

ORIGINALREZEPT von Alessandro Grano: Hausgemachter Frischkäse
Ergibt etwa 400 g

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Veröffentlicht im April 2018

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