Rezept von Alessandro Grano: Gerösteter Butternut-Kürbis mit sehr altem Gouda

Das Rezept für gerösteten Butternut-Kürbis mit sehr altem Gouda von Alessandro Grano kann Vorspeise oder ganze Mahlzeit sein. Der Kürbis wird zunächst mit Thymian, Öl und Knoblauch geröstet und dann mit Friséesalat, Käse und Haselnussdressing serviert. Sehr fein - süße und feine bittere Geschmacksnoten treffen aufeinander. Doris | Mehr Rezepte für Kürbis

ORIGINALREZEPT von Alessandro Grano: Gerösteter Butternut-Kürbis mit sehr altem Gouda
Für 4 Personen

Alessandro Grano über das Gericht und Gouda:
Dieses reizvolle Gericht kann als leichte Hauptmahlzeit dienen, aber ebenso als ungewöhnliche Beilage zu Schweine- oder Lammbraten.
Gouda ist ein holländischer Rohmilchkäse aus Kuhmilch. Sein Geschmack in den verschiedenen Altersstufen ist ...