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Katharina Höhnk

Rezept von Agnes Prus: Orangen-Mandel-Kipferl

Let it snow – 24 Plätzchen und Kekse für dich, Agnes Prus, Fotos: Frauke Antholz, Hölker Verlag (2017)

Dieses Rezept für Orangen-Mandel-Kipferl ist geradezu eine Erwachsenen-Variante des Klassikers Vanillekipferl. Das Aroma dank Orangenzesten schmeckt großartig. Ein Tipp für die Zubereitung: Da die feuchten Zesten in Verbindung mit dem Puderzucker Klümpchen verursachten, habe ich die Mischung trocknen lassen, dann im Mörser fein gerieben und verwendet. Katharina | Mehr Rezepte für Kipferl und Plätzchen

ORIGINALREZEPT

von Agnes Prus: Orangen-Mandel-Kipferl
Für ca. 65 Stück

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Veröffentlicht im November 2017

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