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Katharina Höhnk

Rezept von Accademia Italiana della Cucina: Teigtaschen mit Roter Bete & Mohn

La Cucina – Die originale Küche Italiens
Accademia Italiana della Cucina
Callwey Verlag (2013)

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Die Ravioli nach einem Rezept von der Accademia Italiana della Cucina werden mit einer Masse aus frisch-süßer Roter Bete, Muskatnuss, Gewürznelke und Knoblauchzehen gefüllt. Darüber kommt mild-süßlicher Mohn in zerlassener Butter. Ein besonders Gericht mit einem neuen Geschmackserlebnis. Katja | Mehr Rezepte für Teigtaschen

ORIGINALREZEPT:

Teigtaschen mit Roter Bete und Mohn – Casunziei di erbetta rossa all'ampezzana
Für 4 Personen

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Veröffentlicht im November 2014

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