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Katharina Höhnk

Rezept von Caroline Hofberg: Salat mit Hähnchenfilets, Ziegenkäse & Erdbeeren

Salatglück – 100 frische Rezepte für alle Jahreszeiten, Caroline Hofberg, Fotos: Tia Borgsmidt,, Christian Verlag (2013)

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Erdbeeren im Salat? Oh ja. Die skandinavische Kochbuchautorin Caroline Hofberg kombiniert gekonnt Hähnchenfilets, Ziegenkäse, Avocado und Erdbeeren. Hinein kommen außerdem Feldsalat, Rosmarin und Minze. Und fertig war mein Lieblingssalat des Sommers. Die ungewöhnliche Kombination ist superlecker. Doris | Mehr Rezepte für Salat

ORIGINALREZEPT

von Caroline Hofberg: Salat mit Hähnchenfilets, Ziegenkäse & Erdbeeren
4 Portionen

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Veröffentlicht im August 2013

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