Rezept von Caroline Hofberg: Salat mit Hähnchenfilets, Ziegenkäse & Erdbeeren

Erdbeeren im Salat? Oh ja. Die skandinavische Kochbuchautorin Caroline Hofberg kombiniert gekonnt Hähnchenfilets, Ziegenkäse, Avocado und Erdbeeren. Hinein kommen außerdem Feldsalat, Rosmarin und Minze. Und fertig war mein Lieblingssalat des Sommers. Die ungewöhnliche Kombination ist superlecker. Doris | Mehr Rezepte für Salat

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von Caroline Hofberg: Salat mit Hähnchenfilets, Ziegenkäse & Erdbeeren
4 Portionen