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Katharina Höhnk

Rezept von Katharina Mayer: Pfirsich-Schmand-Tarte

Von Oma mit Liebe – Die 96 besten
Kuchentratsch-Rezepte
Katharina Mayer
Fotos: Mathias Neubauer
Gräfe und Unzer Verlag (2019)
Mehr über den Verlag

Das Kuchenrezept für Pfirsich-Schmand-Tarte aus dem Backbuch Von Oma mit Liebe knüpft an Zeiten an, als Dosenpfirsich noch populär war. Ich hatte sie eine Ewigkeit nicht mehr gekauft gehabt. Aber da ich jede Art von Schmandkuchen liebe, war es einen Versuch wert. Und hoppla, sie schmecken richtig gut in dieser Tarte. Ein Küchlein für die kalte Jahreszeit ganz nach meinem Geschmack. Christiane | Mehr Rezept für Cheescake und Käsekuchen

ORIGINALREZEPT von Katharina Mayer: Pfirsich-Schmand-Tarte
Für 1 Tarteform (24 cm Ø, 12 Stücke)
30 Min. Zubereitung
40 Min. Backen

Tauschtipp
Wenn Pfirsiche gerade Saison haben, kann man natürlich frische Pfirsiche nehmen. Der Kuchen schmeckt mit Aprikosen oder Birnen auch sehr fein.

Zutaten für d...

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Veröffentlicht im Januar 2021

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