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Katharina Höhnk

Rezept aus Munchies: Mortadella Torpedo

Munchies – Late Night Meals from the World’s Best Chefs
JJ Goode, Helen Hollyman & Editors of Munchies
Foto hier: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld
Ten Speed Press (2017)

Amazing! Etwas angepasst – statt einem Sesambrot gab’s Brötchen, statt einem Stück Mortadella, viele hauchdünne Scheiben vom italienischen Feinkostdealer – hat uns das Sandwich so begeistert, dass es das am nächsten Tag gleich noch mal gab. Allein die Sauce aus Mayo mit Sambal Oelek ist der Hit. Mar...

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Veröffentlicht im Mai 2019

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