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Katharina Höhnk

Rezept von Josita Hartanto: Black Bean Burger

vegan genial – aufregend anders kochen
Josita Hartanto, Fotos Sebastian Happe Sinémus
Neunzehn Verlag, 2013

Vegan genial! Ich habe schon einige Burger mit Bohnen gemacht - aber noch nie mit schwarzen. Hätte ich nur früher gewusst, was mir da entgeht. Die veganen Black Bean Burger nach einem Rezept von Josita Hartanto sind auch ohne die ebenfalls geniale Remoulade und das Avocado-Finish weder trocken noch fad. Saftig, feurig - sie werden bei uns noch oft auf den Tisch kommen. Stefanie | Mehr Rezepte für Veggie-Burger

ORIGINALREZEPT

von Josita Hartanto: Black Bean Burger

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Veröffentlicht im Juli 2013

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