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Katharina Höhnk

Rezept von Lynn Hoefer: Rhabarber-Blechkuchen glutenfrei

Einfach himmlisch gesund – Natürliche und schnelle, Rezepte für das echte Leben, Lynn Hoefer, Thorbecke Verlag (2020), Mehr über den Verlag

Das Rezept für Rhabarber-Blechkuchen glutenfrei von Lynn Hoefer setzt auf gemahlene Mandeln, Kokosblütenzucker und Ahornsirup. Es ergibt einen tollen, saftigen und nussigen Teig. Der Rhabarber bekommt als Harmoniearomen Kardamom, Vanille und Zitrone an die Seite. Wieder! Ein Hinweis: Für das Rezeptfoto hat man die Menge verdoppelt und ein größeres Blech verwendet. Charlotte | Mehr Rezepte für Blechkuchen
ORIGINALREZEPT
von Lynn Hoefer: Rhabarber-Blechkuchen glutenfrei & universell
Für 1 kleines Backblech (40 × 27 cm)
Zubereitungszeit: 70 Min.

Tipp von Lynn Hoefer:
Je nach Saison kann der Kuchen mit Blaubeeren, Himbeeren, Kirschen, Aprikosen oder Zwetschgen zubereitet werden. Die Menge an Obst muss dann ggf. angepasst werden, dam...

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Veröffentlicht im April 2021

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