Das libanesische Rezept für Hähnchen-Fatteh von Kochbuchautor John Gregory-Smith offenbart ein wirkliches Geschmackserlebnis. Seine Komponenten verbinden sich zu einem würzigen und zugleich frischen Gericht. Unbedingt das angegebene Siebengewürz „Baharat“ verwenden, man findet es im arabischen und häufig auch türkischen Supermarkt. Laura | Mehr Rezepte der Levante-Küche
ORIGINALREZEPT von John Gregory-Smith: Fadias Hähnchen-Fatteh
Für 6 Personen als Hauptgang mit verschiedenen Salaten als Beilage
Über Baharat:
Bahārāt, arabisch für „Gewürze“ wird unter anderem in Nordafrika,...
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Veröffentlicht im Januar 2021
