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Katharina Höhnk

Rezept von John Gregory-Smith: Hähnchen-Fatteh

Küchenschätze aus dem Libanon –
100 orientalische Rezepte
aus dem Land der Zedern
John Gregory-Smith
Foto hier: Luisa Zeltner
Christian Verlag (2020)
Mehr über den Verlag

Das libanesische Rezept für Hähnchen-Fatteh von Kochbuchautor John Gregory-Smith offenbart ein wirkliches Geschmackserlebnis. Seine Komponenten verbinden sich zu einem würzigen und zugleich frischen Gericht. Unbedingt das angegebene Siebengewürz „Baharat“ verwenden, man findet es im arabischen und h...

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Veröffentlicht im Januar 2021

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