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Katharina Höhnk

Rezept: Gefüllte Sommerpaprika

Rezepte für einen italienischen Sommer
Fotos Andy Sewell, Phaidon Verlag, Edel (2013)
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Gefüllte Paprika gehören zu meinen Standardrezepten. Hier kommt eine bis auf die Sardellen (die auch weggelassen werden können) vegetarische Variante mit Aubergine, Tomaten, Kartoffeln, Oliven und Käse, die ich gerne in mein Repertoire aufgenommen habe. Dietmar

Rezept: Gefüllte Sommerpaprika
Vor...

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Veröffentlicht im August 2013

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