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Katharina Höhnk

Rezept von Chetna Makan: Chilischoten mit Tamarindenfüllung

India Street Food,  Chetna Makan, Foto: Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld, Christian Verlag (2017)

Schimpft mich ruhig Weichei, aber ich habe statt scharfen Chilischoten mit Tamarindenfüllung kleine milde Spitzpaprikas genommen. Wer mutiger ist, bitteschön. Zusammen mit der säuerlichen Tamarindenfüllung entsteht hier eine knusprige indische Köstlichkeit ersten Ranges. Dietmar | Mehr Rezepte der indischen Küche

ORIGINALREZEPT

von Chetna Makan: Chilischoten mit Tamarindenfüllung
Ergibt 15 Stück

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Veröffentlicht im Februar 2018

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