Rezept aus Zimtduft & warmer Apfelkuchen: Birnen-Tarte

Mein Favorit aus dem Backbuch Zimtduft und warmer Apfelkuchen war die Birnentarte mit Mandeln und Mascarpone. Sie ist einfach zuzubereiten und im Nu fertig. Es wird empfohlen, reife Birnen zu verwenden, die wunderbar die Aromen des Kuchens noch unterstreichen und mit der Mascarpone und den Mandeln harmonieren. Der Boden ist wunderbar knusprig. Von der Tarte war nach 20 Minuten puren Genusses nichts mehr übrig. Kochbuchtesterin Sandy | Mehr Rezepte für Birnenkuchen

ORIGINALREZEPT

aus Zimtduft und warmer Apfelkuchen: Birnen-Tarte mit Mascarpone
Ergibt 8–10 Portionen