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Katharina Höhnk

Rezept aus Yemek: Cevizli lahmaçun

Yemek – Rezepte aus Istanbul, Isabel Lezmi, Lisa Rienermann, Veronika Helvacioglu, Edel Verlag (2015)

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Lahmacun ist die türkische Pizza. Dafür wird Hefeteig mit dünnen Hackfleischbelag, Paprikapaste und Tomatenmark belegt. Diese superleckere Version ist eine vegetarische Variante mit Walnüssen aus dem Kochbuch Yemek – Rezepte aus Istanbul. Wer doch das Original möchte, nimmt stattdessen 200 g Rinder- oder Lammhack. Katharina | Mehr Rezepte für Lahmaçun

ORIGINALREZEPT

aus Yemek: Cevizli lahmaçun – Türkische Nusspizza
Ergibt 4 Stück
Dauer: ca. 1 Stunde (+ ca. 10 Minuten Backzeit)

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Veröffentlicht im Juni 2017

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