Rezept aus The Bread Exchange: Västerbotten Quiche

The Bread Exchange – Vom Reisen und
Tauschen mit einem Sauerteig im Gepäck
Malin Elmlid
Foto hier: Fredrik Skogkvist
Prestel (2016)

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Das ganze Jahr über köstlich. Als Mitbringsel zur Party, als Ergänzung zum Salat, als Nascherei zum Wein. Nicht schwer zu erraten: Ich liebe Quiche, aber diese hier ist in ihrer Schlichtheit einfach nur lecker. Patricia

ORIGINALREZEPT

von Mathias Dahlgren: Västerbotten Quiche, Stockholm
Für 8-10 Portionen

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Veröffentlicht im Oktober 2016

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