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Katharina Höhnk

Rezept aus Thaiküche: Kaho Pad Gung – Gebratener Reis mit Garnelen

Thaiküche
Prisca Rüegg & Phassaporn Mankongthanachok
Fotos Michael Wissing, GU (2011)
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Also, es musste schnelle Küche geben, der Hunger war groß, die Geduld gering. Daher habe ich mich für Kaho Pad Gung (Gebratener Reis mit Garnelen) entschieden. In 20 Minuten sollte es fertig sein – und – es war fertig. (Wenn man den Reis wirklich schon vorher zubereitet ist). Ansonsten ist das Geric...

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Veröffentlicht im März 2012

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