Rezept aus Quench: Cola

Rezept aus Quench: Cola

Quench – Handcrafted Beverages
to Satisfy Every Taste and Occasion
Ashley English
Fotos Jen Altman
Roost Books (2014)

Der Knaller überhaupt, für meinen Durst die Entdeckung des Sommers. Ich bin Fan. Katja

ORIGINALREZEPT aus Quench (Guest Recipe): Cola
Makes 3 cups concentrate

There are few things my intrepid homesteading friends Rich and Jen Orris aren’t game to try. Backyard chickens? Kitchen garden? Mini-orchard? Homemade hot dog buns and challah? All frontiers they have conquered. The two have paired up to pen a column called Post-Consumer Pantry, about their adventures in taking back the kitchen, that runs monthly in the western North Carolina free weekly newspaper, Mountain Xpress. Their cola recipe debuted in their column, but they’ve since tweaked it, and the result offered here rivals (and I’d argue far surpasses) that of colas famous across...

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Veröffentlicht im Juni 2016

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