Rezept aus Palomar: Polenta Jerusalem-Style

Das Rezept Polenta Jerusalem-Style aus dem Londoner Restaurant Palomar ist eine Empfehlung. Das Gericht mit grünem Spargel, Pilzragout und sahniger Polenta wird mit Parmesan und Trüffelöl abgeschmeckt – eine perfekte Verbindung. Das Gericht  geschichtet in einem Einweckglas sieht nicht nur toll aus,...