Die gebackene Polenta mit Feta nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi und Noor Murad ist eine tolle geschmacksintensive Kombination von cremig (Béchamel), knusprig (Polenta) und fruchtig (Tomaten). Einzig die vier Zehen Knoblauch in der Béchamel waren fast ein bisschen viel. Und ja, den vorgeschlagenen Blattsalat sollte man zu diesem doch eher üppigen Mahl unbedingt reichen. Christiane | Mehr Rezepte für Polenta
ORIGINALREZEPT
aus OTK Extra Good Things: Gebackene Polenta mit Feta, Béchamelsauce & Za'atar-Tomaten
Für 4–6 Personen
Vorbereiten: 15 Minuten
Garen und Fertigstellen: 1 Stunde 30 Minuten
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Veröffentlicht im März 2023
