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Katharina Höhnk

Rezept aus Mein Bistro zu Hause: Eiersalat mit grünem Spargel

Mein Bistro zu Hause – Kleine Köstlichkeiten für den großen Genuss
Kirsten Eckhart + Willem-Jan Hendriks, Hölker Verlag (2012)
Mehr über den Kochbuch-Verlag

Ein toller Salat mit vielen frischen Kräutern, der sich ganz wunderbar als Vorspeisenplatte servieren lässt. Wir haben allerdings die Menge der Eier reduziert – 12 hartgekochte Eier auf 12 Stangen grünen Spargels erschien uns dann doch zu viel. Sabine
ORIGINALREZEPT:
Eiersalat mit grünem Spargel Für 6 Personen

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Veröffentlicht im Juni 2012

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