Dieses feine Dessert namens Coppe al Mascarpone basiert auf drei Aromen: Schokolade, Haselnussmus und Espresso. Ihr Träger ist cremige Mascarpone. Sehr lecker. Tipp: Nicht zu lange warten, beim Einrühren der Nussnugat-Creme in die Creme, da sie schnell fest wird und sich dann nicht gleichmäßig verrühren lässt. Simone | | Mehr Rezepte für Schokoladenmousse
ORIGINALREZEPT
von Luisa Giannitti & Eva-Maria Hilker: Coppe al Mascarpone – Mascarpone mit Espresso
Für 4 Personen
Zubereitungszeit der Nussnugat-Creme: 10 Min. + 10 Min. kalt stellen
Zubereitungszeit der Mascarpone-Creme: 15 Min. + 4 Stunden kalt stellen
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Veröffentlicht im Mai 2016