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Katharina Höhnk

Rezept aus Landfrauen-Brunch: Mascarpone-Schaum mit Erdbeeren

„Mein Lieblingsrezept war – wider Erwarten – der Mascarpone-Schaum mit Erdbeeren. Erst fand ich dieses Rezept eher langweilig, war aber dann vom Geschmack und der Kombinierbarkeit angetan und habe es inzwischen für mehrere Desserts und auch schon als Kuchenfüllung verwendet. Ich habe allerdings mehr...

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Veröffentlicht im Juni 2011

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