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Katharina Höhnk

Rezept aus Krautkopf: Kohlrabisuppe mit Linsen

Krautkopf – Vegetarisch kochen und genießen, Susann Probst & Yannic Schon, Hölker Verlag (2015)

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Eines ist sicher: Es gibt einen Mangel an modernen Kohlrabi-Rezepten. Susann Probst und Yannic Schon, die Krautkopf-Blogger, füllen aber mit diesem gekonnt die Kategorie Suppe. Mit Kokosmilch, Szechuanpfeffer, Minze und Berglinsen wird aus Omas Klassiker in Mehlschwitze ein Gericht, das zu verzaubern vermag. Applaus. Patricia | Mehr Rezepte für Suppe

ORIGINALREZEPT

von Susann Probst & Yannic Schon: Kohlrabisuppe mit Linsen
Für 4 Personen

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Veröffentlicht im Dezember 2015

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